「甘藷」の正しい読み方は？
（画像＝『FUNDO』より引用）
「甘藷」、その正しい読み方は「さつまいも」でした！
ちなみに、一部地域などでは「かんしょ」という読み方もされています。
（画像＝『FUNDO』より引用）
「甘藷（さつまいも）」はデンプンやビタミン類を豊富に含み、食物繊維が多いので栄養面でも重宝されている野菜です。
煮物などにしておかずとして食されるだけでなく、その強い甘みを活かしてスイートポテトといったスイーツ用の食材とされる事もあります。
「藷」という漢字には「いも」という読み方があるように、「甘藷」という漢字表記は、「甘味のある芋」という意味が含まれています。
提供元・FUNDO
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