■ブラックキャット 800円

リボンと帽子でおめかしした黒猫の正体は、チョコレートとキャラメルとバナナでバランス良く仕上げたムースです。

■セニョリータ 800円

クッキー生地、メレンゲ、生クリームと口当たりの良いマロンクリームで仕上げた、キザな見た目とは裏腹に王道のモンブランです。

■シュー・モンスター 800円

食感が楽しいクッキーシューの中には、甘酸っぱい苺のクリームと味わい深いチョコプリンが。こちらを見つめる瞳がかわいいモンスターです。

■ローズブラン 800円

ピスタチオのムースにチェリーのムースとコンポートを忍ばせました。ピスタチオの香ばしさとチェリーの甘酸っぱさのマリアージュをご堪能ください。

3. ランチビュッフェ『月替わりテーマ料理』概要(ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ)