秋の吹き寄せ盛り合わせ

びわサーモン 天使の海老 鮪 烏賊 紅葉人参 公孫樹大根 

温 物

カマスの唐揚げ 錦秋餡かけ

焼 物

 秋鮭の朴葉焼き 秋鮭 茄子 粟麩 パプリカ 笹葱 

御 飯

近江こしひかりのさつまいも御飯

汁 椀

鰹出汁のすまし仕立て

デザート

土山ほうじ茶と南瓜餡のどら焼き仕立て       

「Discover SHIGA Lunch~秋彩~」概要