カルビー株式会社（以下、カルビー）と株式会社協同商事コエドブルワリー（以下、コエドブルワリー）は、オーツ麦をアップサイクルしたビール「飲んでミーノ（Mellow IPA）」の数量限定販売を開始しました。

本製品は、カルビーが販売する豆を素揚げしたスナック菓子「miino（ミーノ）」に合うビールとして開発されたそうです。

共同開発の背景

カルビーは、重要課題の1つに「地球環境への配慮」を掲げています。「飲んでミーノ」の開発は、当該課題における製品フードロス削減の一環だといい、カルビーとコエドブルワリーが互いの考えやスタンスに共感した結果、実現したそうです。

アップサイクルの取り組みとして、「フルグラ」の生産時に色の濃さなどの理由で規格外となったオーツ麦を活用してビール醸造されたといいます。

「飲んでミーノ」の特徴

クラフトビールになじみがなかった人でも楽しめるよう、味わいにもこだわっているようです。



優しく口に広がるオーツ麦由来の甘味と、トロピカルなホップの香りが特徴だという「飲んでミーノ」。スッキリとした後味に軽い苦味のアクセントが「miino」と合うそうです。

パッケージは、「miino」のイメージカラーであるグリーンを用いたデザインに加えて、コラボレーション商品であることが一目でわかるようにロゴを配置したとのことです。

商品詳細

商品名：飲んでミーノ

ビアスタイル：Mellow IPA

品目／原材料名／アルコール分：ビール／麦芽（外国製造）ホップ／ 5.0％

仕様／参考小売価格：350ml缶／362円（税込398円）

発売日：8月6日（火）～ 数量限定 （※なくなり次第終了）

主な販売チャネル：埼玉県、東京都内のスーパー、COEDO公式オンラインショップ

＜参照＞

Calbee×COEDOの初コラボレーション　シリアルに使うオーツ麦をアップサイクルしたカルビー初のビールが誕生「miino」に合う、『飲んでミーノ（Mellow IPA）』