卵を割ったら卵白がピンク色　主婦の投稿に「それは細菌感染」と注意喚起の声

『Sirabee』より

■食中毒や肺炎にも

ビーナさんは「子供たちも卵を見て気持ち悪がっていました」「バクテリア感染だと知らされてびっくりしました。そのまま食べなくて本当によかった…」とメディアに話している。

販売したASDAは卵の生産出荷元を特定し、現在は、その原因や他の卵にも異常がないかなどを調査中だ。またアメリカの農務省は「シュードモナス菌やサルモネラ菌など、バクテリアが卵白の色を変色させることがある」と説明している。

万が一食べてしまった場合、食中毒のような症状のほか、頭痛や肺炎を患う可能性もあるという。

■スーパー側にも問題が？

ASDAでは13日にも、自社ブランドの商品を買ったサリー・ジョーンズさんという女性から苦情が届き、騒動となっていた。

サリーさんは、ロンドン南東部のベクスリーヒースにある店舗で豆の缶詰を購入。調理をしようとフタを開けると、中身は豆の原型を留めていないほど腐敗していた。

カビも生え、ネズミの死骸のような物も入っていたにもかかわらず、店側の対応が不親切だったことを明らかにし、世間に波紋を広げていた。

（文／Sirabee 編集部・桜田ルイ）

提供元・Sirabee

2024年3月9日公開記事

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