2024年8月10日（土）～10月14日（月）期間限定で開催
「パフェ de かき氷」韓国スイーツビュッフェ
コンラッド大阪（大阪市北区中之島、総支配人 マルコ・ティラフェリ）「アトモス・ダイニング」では、2024年8月10日（土）～10月14日（月）の間、毎年大好評の韓国スイーツと夏の風物詩であるかき氷をテーマにした「パフェde かき氷」韓国スイーツビュッフェを期間限定で開催し、コンラッド大阪でしか体験できない、ユニークで豪華な夏のパフェとスイーツのビュッフェをお楽しみいただきます。デコレーションしてオリジナルパフェを作る楽しさと、見た目も味わいも上質な韓国スイーツで、特別な夏のひとときをご堪能ください。
華やかで写真映えするパフェはますます注目を集めており、シンプルで洗練されたデザインから、彩り豊かな盛りパフェまで、310万件以上（*インスタグラム2024年8月1日調べ）の「＃パフェ」がインスタグラムを賑わせています。2024年夏のコンラッド大阪のスイーツビュッフェでは、好評のパフェ創作スタイルを継承しつつ、夏に食べたいスイーツランキングで1、2位を争う「かき氷」を中心に、タンフル（韓国風フルーツ飴）やクルンジ（ミニクロワッサンビスケット）など話題の韓国スイーツ各種を、そしてかき氷パフェを彩る様々なトッピングを取り揃えました。
「パフェ de かき氷」韓国スイーツビュッフェ
まず目に飛び込んでくるのは、シェフが大小さまざまなかき氷皿に、「ミルクパンナコッタ」、「オレンジゼリー」、「いちごミルク」、「ブルーハワイ」をベースにあらかじめパフェを作り込んだお皿が並ぶビュッフェエリア。10種類を超える形や大きさ、色柄の中からお好みのお皿をお選びください。そして好きな一皿が決まったら、ペストリーチームがかき氷を作るエリアへ。お好みの量のかき氷に、手作りの「いちご」、「オレンジ」、「ピーチ」、「ドラゴンフルーツ」、「キウイ」、「マンゴー」の6 種のフルーツソースや、葛を凍らせて独特の食感を生み出した「葛氷」、「わらび餅」、「タピオカ」、「キャラメルナッツ」など、ユニークで思わず試したくなるトッピング11種、そして「マンゴー」、「スイカ」など9種類のフルーツや韓国スイーツを自由にトッピングしてお楽しみください。
