9月９日にOPENする 「seven x seven 石垣」プライベートプールやプライベートサウナが併設されたスイートルーム、他全部屋予約受付をスタート

＜レストラン／バー ＞

ホテル館内には、株式会社fridaysが運営するレストランとプールバー、地下にバー/ナイトラウンジを展開します。1Fには沖縄県・石垣島産の食材を使用したオープンキッチンでのライブパフォーマンスを楽しんでいただけるオールデイダイニングを展開。さらに、1F、2Fのプールバーや、地下に登場する200種類のジンとシーシャ、ビリヤードをそろえたナイトラウンジ「Bar Red.」（バー レッド）で、ホテル内を夜まで満喫いただけます。

メインダイニングレストラン「BATIDA（バティーダ）」（1F）

BATIDAでは、温かみのあるクラシカルなイタリア料理をベースに、多彩なタパス料理が魅力の情熱的なスパニッシュ、ハーブやスパイスを多用する、刺激的なメキシカンなど陽気で楽しげなラテンのエッセンスを加えた 南国・石垣島だからこそ表現できる、心躍る”ラテンイタリアン”をお届けします。メインディッシュには、石垣牛の経産牛である“新里牛”を使用したステーキや、地元石垣の養鶏場でこだわって飼育された南ぬ鶏とケソ・ブランコチーズを使ったタコスの他、ゲストの目の前で仕上げる“BATIDA風ワカモレ”や、 贅沢にナポリの薪窯で焼き上げるピッツァ3種など、幅広いメニューをご用意します。