■「こってり感」はある
本家のようにどろどろまではいかないが、たしかにこってりラーメンっぽさは感じる。天下一品の再現商品の中には、スープの味だけ表現して、ポタージュのような濃厚さの再現はイマイチというケースを見かけるが、この商品はこってりジュレのおかげか濃厚だ。
また、今回は冷しラーメンなので、これまで何度も食べてきた本家のラーメンとそこまで比べずに考えられる点はいいかもしれない。
鶏チャーシューはボリューミーでおいしく、味変のキムチも良いアクセントになっている。家で食べるならここにすりおろしたにんにくをプラスするといいかも。
天下一品の完全再現を期待する人は店舗で食べたほうが絶対にいいが、再現度はそれなりにあるので、別モノとして「あり」だと思う。「天一っぽさ」を手軽に感じたい人はぜひ食べてみてほしい。