夏に食べたくなる「かき氷」。そこで、関東で行きたいかき氷専門店を五つ紹介する。冷たいかき氷を食べて、暑い夏を乗り切ろう。
かき氷店の選び方
年々、店舗数を増やしているかき氷店。夏になると、さまざまな店に多種多様なかき氷が並ぶ。昔ながらのオーソドックスなかき氷だけでなく、最近では「SNS映え」するかき氷も多く、いざ店に食べに行こうと思っても、どこへ行こうか悩んでしまうことだろう。ここでかき氷店の選び方を解説する。
(画像=『BCN+R』より引用)
ジャンルから選ぶ
かき氷店を選ぶ際は、ジャンルから選ぶのがおすすめだ。「ジャンルって、全部かき氷でしょう？」と思うだろう。しかし同じかき氷でも、昔ながらの雰囲気を大切にするかき氷店や、フルーツたっぷりで「スイーツ」と呼べるかき氷、牛乳を凍らせたかき氷などがある。
昔ながらのかき氷を求めるのならば、「甘味処」に行こう。フレッシュなフルーツと一緒にかき氷を味わいたいのならば「台湾かき氷」、口の中でとろける牛乳ベースのかき氷を堪能したいのならば「韓国かき氷」の店をチョイスしてほしい。
店のこだわりで選ぶ
店のこだわりから、かき氷店を選ぶのもおすすめだ。それぞれの店が、違ったアプローチのかき氷を提供しているため、店の「こだわりポイント」に注目してかき氷を選ぶのも良いだろう。
例えば「天然氷」にこだわる店や、贅沢なトッピングにこだわる店がある。かき氷そのものを堪能したいのならば前者、かき氷と一緒にフルーツや白玉などを食べたいのならば後者をおすすめする。
