「和洋折衷」をテーマに創作された「季の美 京都ドライジン」のカクテルを味わう、優雅な夏のひととき
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（本社：東京都文京区 代表取締役社長：トレイシー クワン）が展開するプレミアムクラフトジン「季の美 京都ドライジン」は、横浜・みなとみらいの「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」とコラボレーションし、「Bar RENRi」オーナーバーテンダー宮之上哲太氏をゲストに迎える一夜限りのカクテルイベント「The Session -RENRi- supported by 季の美」を2024年7月27日（土）、最上階の「ザ・カハララウンジ」にて開催します。
“The Session”シリーズは、「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」のヘッドバーテンダーとして活躍する戸塚信弥氏が、毎回著名なトップバーテンダーやゲストを迎えプロデュースする、一日限りのコラボレーションイベントです。
ゲストに迎える宮之上哲太氏は、外資系五つ星ホテルでキャリアをスタートし、数々のカクテルコンペティションでの受賞歴を持つ注目の若手バーテンダー。今年9月、待望されるご自身のバー 「Bar RENRi」 を東京・人形町にオープン予定です。バーのコンセプトは、日本の伝統工芸品や特産品に世界中の個性豊かなエッセンスを織り交ぜた「和洋折衷」。その精神は、英国と京都の伝統を融合させた「季の美 京都ドライジン」にも繋がります。
イベントでは、「和洋折衷」をテーマに「季の美 京都ドライジン」からインスピレーションを得た宮之上哲太氏の創作カクテル3種と、モクテル１種類を提供。2種類の「季の美」と味醂やまこも茶を合わせた奥深い味わいのカクテル「RENRi」、 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」の建築コンセプトである「汀（みぎわ）」とその造形美を表現したカクテル「みぎわ -migiwa- (RENRi×KAHALA)」を、宮之上氏の華麗なバーテンディングと共にお愉しみいただけます。もう1種類のカクテルは、前割り季の美マティーニと台湾烏龍茶をブレンドした「ippuku」を「季の美 京都ドライジン」のアンバサダー加藤寛康がスペシャルサーブいたします。またノンアルコールのモクテルは、香港の鴛鴦茶からインスパイアされたコーヒー&ティーモクテル「Oshidori」を提供します。
「ザ・カハララウンジ」のウッディな風合いとクラシックモダンな空間で、宮之上哲太氏が振る舞う「季の美 京都ドライジン」の和モダンなカクテルをぜひお愉しみください。
