株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区 代表取締役：横川正紀）は、2024年7月1日（月）から季節限定の新商品「コーディアルシロップ」をマーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて発売開始いたしました。
夏に旬を迎える果実、花々、ハーブで仕あげた、季節限定のノンアルコールシロップが登場します。
今年のコーディアルシロップは「アイスクリームソーダ」を提案。シロップを炭酸で割って、夏におすすめのジャムをトッピングしたアイスをのせたら暑い季節にすっきりおいしい、爽やかなアイスクリームソーダのできあがりです。コーディアルシロップを使ってつくる、夏ならではのドリンクデザートをおたのしみください。
夏季限定 ３種のコーディアルシロップ
華やかに甘く香る フルーティーな「ライチ＆エルダーフラワー」
トロピカルで甘やか、バラのようなニュアンスをもつライチと、マスカットと表現される甘くフルーティーに香るエルダーフラワーを組み合わせた、エキゾチックな味わいをたのしめる新登場のコーディアルシロップ。フローズンヨーグルトでつくるトッピングのアイスには、ラズベリーのジャムを混ぜ込んで、甘酸っぱさと華やかさをプラス。
DEAN & DELUCA
コーディアルシロップ
ライチ＆エルダーフラワー 290ml
¥1,836
DEAN & DELUCA
ラズベリーシャンパン ジャム
¥1,512
コクのある甘みとすっきりとした酸味の「ウメ＆ラズベリーリーフ」
濃厚で甘酸っぱい梅のシロップをベースに、ほんのり甘く香るラズベリーリーフを合わせました。まろやかな酸味と甘みの柚香（ゆこう）、ライムとローレルを隠し味に、塩を少し加えて、夏でもぐいぐいと飲みたくなる味わいに仕あげています。トッピングのアイスには、アプリコットやルバーヴなど酸味のしっかりあるジャムを合わせるのがおすすめ。
DEAN & DELUCA
コーディアルシロップ
ウメ＆ラズベリーリーフ 290ml
¥1,836
さらりと飲める 清々しい爽やかさ「ジャスミン＆マスカット」
マスカットの爽やかな味わいをベースに、華やかなジャスミンの香りが引き立つ、清々しい味に仕あげた夏季限定のコーディアルシロップ。ライムスライスを浮かべたり、ミントをたっぷり入れると、よりすっきりとした味わいをたのしめます。トッピングのアイスには、レモンやライムのマーマレードなど、さっぱりとビターなジャムを組み合わせて。
DEAN & DELUCA
コーディアルシロップ
ジャスミン＆マスカット 290ml
¥1,836
ジャム&マーマレード ヌイ ライムジャム
¥1,080
