フランスにちなんだ料理の提供や、フランスの雰囲気を楽しめるイベントを開催!
ASSOCIA フランス・パリ祭
7月14日はパリ祭の日(フランスの建国記念日)。ホテルアソシア静岡(静岡市葵区・総支配人 坂口修成)では、7月13日(土)・14日(日)・15日(月・祝)の3日間「フランス・パリ祭」と題し、レストランにてフランスにちなんだ料理の提供や、ご宿泊者様限定でフランスの海洋成分をベースとしたアメニティのプレゼントを実施。7月14日パリ祭の日当日は、宴会場にて「ASSOCIA Wonderful Jazz Night」と、ホテル正面玄関にて静岡日仏協会によるフランスマルシェを開催します。
各レストランにてフランスにちなんだ料理をご用意
フランス・パリで人気の日本食「ONIGIRI」を日本料理 京都 つる家の料理長がアレンジした「パリおにぎり」や、オールデイダイニング パーゴラのキッシュやパテ・ド・カンパーニュ、ポークのカスレ風などフランスの郷土料理をお楽しみいただけます。
鉄板焼 那古亭
「フランス産ブリーチーズとラタトゥイユ」
各コース料理の1品目としてご用意。
日本料理 京都 つる家
「パリおにぎり2種」
(牛肉・フォアグラ・トリュフ入りおにぎり、アボカド・チーズ入りおにぎり)
会席料理のお食事(御飯)を+900円でパリおにぎりに変更可能。
イタリア料理 アルポルト静岡
「ヴィシソワーズ」
対象コース:アルポルトランチコース ¥4,200、エレガントランチコース¥7,200
中国料理 梨杏
「フランス風ジロル茸のチーズリゾット」
コース料理のお食事(御飯、麺料理)としてお選びいただけます。
オールデイダイニング パーゴラ(8月末までランチ・ディナーブッフェでご提供)
冷製料理
・キッシュ
・パテ・ド・カンパーニュ
・人参と大根のラペ
・紫キャベツのラペ
温製料理
・ポーク カスレ風
・白身魚とイタヤ貝のブルギニヨン風
・チキンのガルビュール仕立て(ランチ限定)
・チキン アルザス風(ディナー限定)
デザート
・タルトメリメロフリュイ
・ウィークエンドシトロン
メインバー エストマーレ
「パリ祭カクテル」
・オリンピック ¥1,700
・ポンピエ ¥1,500
・レ・ブルー ¥1,400 (ノンアルコールカクテル)
フランス産ブリーチーズとラタトゥイユ
パリおにぎり 左:牛肉・フォアグラ・トリュフ入り 右:アボカド・チーズ入り
ヴィシソワーズ
フランス風ジロル茸のチーズリゾット
白身魚とイタヤ貝のブルギニヨン風
カクテル 左:ポンピエ 右:オリンピック