株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、凍ったままお召し上がりいただく「まるでアイスなくりーむパン」の新フレーバー「ミルク」を、2024年6月25日（火）より全国のファミリーマートで先行新発売します。今後八天堂オンラインショップ他での販売も予定しています。
「まるでアイスなくりーむパン」は昨年新発売した、凍ったままでも舌の上ですっとなめらかにとろける特製のクリームと、ふんわり食感のパン生地がマッチした、新感覚のくりーむパンです。パン生地を独自配合し、クリームは原材料に米粉を取り入れ、またイタリアンメレンゲを混ぜ込むことで、軽いくちどけを実現した、冷凍庫から取り出してもすぐに美味しく食べられるこだわりの逸品です。
新フレーバーの「ミルク」の特製のミルククリームは、軽さはありながらも濃厚な味わいが特長で、ミルクの本来の優しい甘さと風味をお楽しみいただけます。
パン生地をしっかり味わえる満足感と、アイスを食べているようなひんやり冷たいくちどけを楽しめる、夏にぴったりなスイーツパンです。
・まるでアイスなくりーむパン ミルク ファミリーマート先行新発売 概要
商品：まるでアイスなくりーむパン ミルク
期日：2024年6月25日（火）～全国のファミリーマート（宮崎県、鹿児島県、沖縄県の店舗を除くファミリーマート約15,500店舗にて先行発売※一部店舗では取り扱いがない場合がございます。）
※今後八天堂オンラインショップでの販売も予定しております。
価格：１個 378円（税込）
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※価格はファミリーマートでの販売価格です。
<お客様からのお問合せ> お客様相談室 TEL: 0120-52-7152 (平日 9:00-17:00)
・ 昨年新発売 八天堂の開発技術が詰まった「まるでアイスなくりーむパン」
八天堂の代名詞である「くりーむパン」などに使用しているカスタードクリームで、新たな八天堂らしいお品を作れないかと模索していたことがきっかけで開発がスタートしました。
当初、アイスクリームマシーンでクリームの加工を試してみましたが、カスタードクリームには小麦粉が含まれている為クリームが重く引き締まってしまい、八天堂が求めている軽いくちどけとは離れてしまいました。
そこで、小麦粉を米粉に置き換えて試作したところ、味も食感も八天堂が求める理想に近付きました。
さらに、軽い食感を出すために試作を繰り返し、こうして完成したのが、凍ったまま食べる「まるでアイスなくりーむパン」です。
本日発売の「ミルク」の他、「カスタード」、「チョコレート」、「あまおう苺」、「メロン」を販売しています。
※「カスタード」、「チョコレート」、「あまおう苺」、「メロン」については八天堂オンライン限定で発売中です。
