開業記念日である7月1日（月）の1日限定で、カンパリブランドアンバサダーの小川尚人氏が自らシェイカーを振るい、カンパリリキュールの様々な魅力を詰め込んだカクテルをご提供いたします。イベントのために創作された『琉球スプリッツ』、『ティーダ・ネグローニ』、そして4周年記念カクテルの『Ultra-Sunset』。食前酒としてもおすすめの『琉球スプリッツ』は、本部町（もとぶちょう）名産品の一つである太陽の恵みをふんだんに受けたアセロラと、カンパリを始めとした数種のリキュールを加えた果実感満載のカクテル。沖縄県産の黒糖を使用しまろやかな甘さに加え、ハイビスカスシロップの酸味を合わせた『ティーダ・ネグローニ』は食後酒としてもおすすめです。そして4周年記念カクテル『Ultra-Sunset』。瀬底オレンジと呼ばれる瀬底島のサンセットをカンパリの赤を使って表現した視覚、味覚ともにご堪能いただける一品です。また、ヒルトン沖縄瀬底リゾートのペイストリーシェフ特製デザート『カンパリのパルフェグラッセとグレープフルーツジュレ』もご堪能ください。
3種のコラボカクテルとペイストリーシェフ特製デザートはホテルから見える夕暮れを眺望しながら9月30日（月）までお楽しみいただけます。自然と共存しながら独自の文化を作り上げてきた沖縄の味と様々なハーブを用いて作られるカンパリリキュールとのコラボレーションをご堪能ください。
この4年間の感謝を込め、開業記念日である7月1日（月）の夜には打ち上げ花火やDJパフォーマンスも実施します。ご宿泊の方には4周年記念バックをプレゼントいたします。
【4周年記念スペシャル カンパリコラボイベント】
店名：本館2階 イタリアンレストラン「SeMare」&ロビー＆ラウンジバー「HANARI」
日程：7月1日（月）
イベント時間：17：30～22：00まで
営業時間：「SeMare」17:30～22:00（ラストオーダー 21:30）、「HANARI」10:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
詳細・ご予約：ヒルトン沖縄瀬底リゾート公式サイト
【公式】イタリアンレストラン「セマーレ」｜沖縄・瀬底島のホテルなら【ヒルトン沖縄瀬底リゾート】 (hiltonjapan.co.jp)
TEL：0570-02-0701（代表）
※画像はイメージです。
※仕入れ状況やその他状況により中止または変更になる場合がございます。
CAMPARI Groupブランドアンバサダーである小川氏は、ニュージーランドやオーストラリアへの留学経験後、神戸「BAR Elixir de Longue Vie」でバーテンダーとしての修業を積んでゆきます。その後「カンパリカクテルコンペティションアジア2018」日本チャンピオンとなり、日本代表としてミラノで開催されたアジア大会へ出場。その後、カンパリグループの日本におけるオフィシャル・ブランドアンバサダーとして活動をスタート。カンパリをはじめとしたカンパリグループブランドのカクテル開発や飲食店へのトレーニングの傍ら、全国や海外のバーでゲストバーテンティングもこなす等、活躍の場を次々と広げてゆきました。
カンパリが誕生したのは1860年。創業者のガスパレ・カンパリ氏は、創業間もない1867年にミラノのドゥオモ広場の一角に「カフェ・カンパリ」を出店。発売当初から、そのほのかに甘く、心地よい苦みをたたえたリキュールはミラノっ子たちの間で大流行。やがてカンパリはミラノをはじめイタリア各地でその名を馳せるようになりました。
カンパリは、その鮮やかな赤色、オレンジやハーブの洗練された複雑なアロマ、そして独特のほろ苦い味わいが唯一無二の存在として、多くの人々を魅了してきました。創業から160年以上経った現在でも、その秘蔵のレシピは変わることなく受け継がれており、濃厚なアロマとビターテイストは、パーフェクトなベースとして、今では世界中で数々のカクテルに使用されています。
CAMPARI JAPAN 株式会社についてはこちら（ABOUT | CAMPARI JAPAN Ltd.）
Like a Member特典
【SeMare】では、ヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様もご利用できる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細は特設ページ（https://hiltonhotels.jp/apac-fandb_ja_jp/）をご覧ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。ヒルトン・オナーズへの入会は無料です。
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ヒルトン沖縄瀬底リゾートについて
2020年7月1日開業のヒルトン沖縄瀬底リゾートは、沖縄本島の本部町から瀬底大橋でつながる瀬底島の西端に位置し、那覇空港から車で約90分でアクセスできます。ホテル近隣には本島内屈指の透明度を誇る天然ビーチや南国豊かな自然を満喫できるロケーションが広がります。9のスイートを含めた298の機能的な客室からは、瀬底島の美しい海と南国の自然を一望できます。館内には、沖縄近海や本土で獲れた旬の魚介類をはじめ新鮮な食材を使用したオールデイダイニング、厳選した食材でもてなすグリル&キッチン、本格ピザ窯を備えたイタリアンレストラン、美しいサンセットを眺めながら楽しむバー、軽食やアフタヌーンティーを提供するラウンジなど多くの料飲施設を有します。また屋内外プール、スパ、フィットネスセンターなどスポーツやウェルネス施設も充実。利用用途に合わせて柔軟に活用できる会議室では、MICEから各種パーティーなど多彩なご要望を可能にします。
ヒルトン沖縄瀬底リゾートの詳細はこちらをご覧ください。
https://sesoko.hiltonjapan.co.jp/ （日本語）
https://www.hilton.com/en/hotels/okasehi-hilton-okinawa-sesoko-resort/ （英語）
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上もの間、ホスピタリティの手本となるべく進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（https://hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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