LOVE HAWAIIビュッフェメニュー
各専門シェフの技が光るお料理の数々をお届けします。日本料理からはディナータイムに、漬けマグロの「カリフォルニアロール」をご用意いたします。華やかな見た目で、タレに漬けることでコクとまろやかさが増したマグロを味わえるハワイ風太巻きの他、スパム寿司や本日の魚介のお寿司もお楽しみください。西洋料理からは、新鮮な野菜とサーモンのハワイ風サラダ「ロミロミサーモン」や、ディナータイムには「ハワイアン風マーマレードBBQポークスペアリブ」が登場します。マーマレードの爽やかな酸味のソースを絡め焼き上げたポークリブは、ほろほろ食感とスパイシーな味わいが絶品です。ランチタイムでは、淡泊な味わいのメカジキの鉄板焼きと、パパイヤとマンゴーの爽やかな酸味が加わった特製サルサソースが相性抜群な「メカジキのプランチャ パパイヤマンゴーサルサ」をお見逃しなく。中国料理からは、ハワイの定番「ガーリックシュリンプ」をご用意いたします。にんにくの香りが食欲をそそり、プリプリの海老の食感がクセになる逸品。スイーツからは、ハワイ伝統の「ハウピア」が登場します。ココナッツミルクのコクと、トロピカルフルーツ“リリコイ”の程よく酸味と甘さのあるソースがマッチした一品です。
