大好きシェフでこの学校の校長先生してるエリック・ブリファーや仲よし＆知人たちと乾杯とおしゃべり。

時間なくて、アペリティフ用のサーモンや牡蠣しか食べられなかった。メニュー見ると、後半、美味しそうなもの目白押し。エリックやオーナーたちのスピーチも聞けず残念。

しかたない、同じタイミングでもう一つ行きたいソワレがあるのだもの。