週末おやつ。

由紀さんとルミさんの「レイヨナンス」のお菓子たち。

手島竜司くんの「パージュ」のシェフパティシエールと客席支配人だった二人のお菓子屋さん。

「パージュ」時代に大絶賛していたタルトタタン風ケークに久しぶりに遭遇、やっぱりおいしい～♪

巨大ブリオッシュ、マロンのミニケーク、サブレ詰め合わせも連れて帰る。どれも、ちゃんと粉焼き切ってあって好み♪

相変わらず粉まみれの日々。