■長ネギと調味料を混ぜてレンチンするだけ

(画像=『Sirabee』より引用)
長ネギはみじん切りにし、電子レンジに対応した器に入れる。そこに、ごま油、にんにくチューブ、しょうゆ、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜよう。
ごま油がたっぷりに感じるかもしれないが、このレシピの味の決め手となるので、分量どおり入れてほしい。

(画像=『Sirabee』より引用)
ラップはせずに600wで約40秒加熱する。

(画像=『Sirabee』より引用)
ごはんをお茶碗に盛り、長ネギを乗せる。迷わず、作った全量を乗っけるのがポイントだ。

(画像=『Sirabee』より引用)
卵を白身ごと乗せたら出来上がり。