■レンチンだけでできる
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(画像=『Sirabee』より引用)
クリームチーズを電子レンジ対応のカップに入れ、電子レンジで30秒程度加熱する。
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(画像=『Sirabee』より引用)
温まったクリームチーズをなめらかになるまでしっかり混ぜよう。
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(画像=『Sirabee』より引用)
牛乳を少しずつ加えて混ぜる。ダマにならないよう、少量ずつ地道に混ぜることがポイントだ。
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(画像=『Sirabee』より引用)
分量どおりの牛乳とクリームチーズが混ざったら、ハチミツを加えよう。
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(画像=『Sirabee』より引用)
この後、電子レンジで約1分間加熱してでき上がり。
■心も体も温まる優しいドリンク
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(画像=『Sirabee』より引用)
電子レンジで加熱すると、ふわっと甘く、優しい香りが広がって、飲む前から癒やされる。一口飲むと、ほんのりチーズの香りがして、少しとろみがあり、体に染み渡る感じだ。
チーズが主張し過ぎず、ほど良いバランスなので、コクのあるホットミルクのよう。最初にしっかり混ぜないとダマになりやすいが、再度レンチンして温めるとチーズが溶けるので、問題ない。電子レンジだけでできるという手軽さもうれしい。
コメント欄でも、「ホットチーズミルクは初めて知ったので、やってみたいです!」「今朝、早速ホットチーズミルクを作りました。チーズ大好きなので幸せ〜」「いつも飲むホットドリンクのバリエーションが少なかったのでうれしいです」などの声が見られている。心も体も温めてくれるホットドリンク、気になった人はぜひ作ってみてほしい。