東京・銀座の並木通りに位置するライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」では、今年もテラス席で「NAMIKI667 ビアテラス」を6月1日（土）から8月31日（土）までの期間限定オープンする。
ハワイのローカルフードと人気のビール「SORACHI 1984」を存分に楽しめる貴重な機会だ。
「NAMIKI667 ビアテラス」で夏を謳歌しよう！
「NAMIKI667 ビアテラス」は、毎年夏季限定で登場する人気のテラスプラン。今年はハワイをテーマに、暑い夏にぴったりのビールとフードを提供する。
料理はハワイ発祥の多彩なローカルフードが並ぶ。ガーリックシュリンプは、進化系グルメとしてディップスタイルにアレンジ。特製ソースと共に堪能してほしい。
ガーリックシュリンプ マスカルポーネとハーブのハニーディップ
メインの「スペアリブのオーブン焼き BBQソース スパイス風味のパイナップルグリル」は、24時間かけて丁寧に調理したメニュー。サイドに焼きパイナップルを添え、トロピカルなエッセンスを加えた。
スペアリブのオーブン焼き BBQソース スパイス風味のパイナップルグリル
この他、コブサラダ、アヒポキ丼、スイカなどもラインナップ。いずれも食欲をくすぐりそうだ。
ハワイアンフードと相性抜群のビールを用意
ビールは昨年に引き続き、希少な国産ホップ「ソラチエース」を使用した「SORACHI 1984」を用意。また、ハワイのクラフトビール「コナビール」も3種類用意し、トロピカルなハワイアンフードとのペアリングを楽しめるよう工夫した。
もちろん、ワインやノンアルコールドリンクも豊富に揃っている。いずれも90分間、フリーフローで楽しめるのが嬉しい。
少人数から大人数まで利用できる「NAMIKI667 ビアテラス」。隠れ家的なテラスは、大人の街・銀座にぴったりの空間と言えそうだ。
NAMIKI667 ビアテラス
期間：6月1日（土）～ 8月31日（土）
時間：月～金14時〜22時（最終受付20時）、土日祝17時〜22時（最終受付20時）
場所：NAMIKI667
所在地：東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
価格：7,150円（税込／サービス料別）
※仕入れの状況でメニューは変更となる場合がある
※今後の状況により、営業時間は予告なく変更する場合がある
（IKKI）
