株式会社Mizkan (本社:愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO:吉永 智征、以下:ミツカン)は5月20日(月)より「Fibee ラーメン 香味野菜と濃厚みそ」を新発売いたします。
・ 商品特徴について
全粒粉とオーツ麦を配合した、食べ心地軽やかなこだわりの無かんすい麺が特長です。オリジナルブレンドのみそをベースに香味野菜を利かせたスープでお楽しみください。麺と濃縮スープが合わさった1食入りです。お鍋で茹でて3分でお召し上がりいただけます。※発酵性食物繊維量6.6g(分析値) / 1食109gあたり
・ 商品開発者コメント
「誰もが手に入れられる、おいしく健康的な食生活」を目標に商品を開発しました。麺は、かんすい不使用のノンフライ麺製法で、善玉菌が喜ぶ「全粒小麦」、「オーツ麦」、「イヌリン(発酵性食物繊維)」を配合し、クセがなく、食べ心地の良い食感に仕上がりました。スープは、Fibeeオリジナルの麺の風味を生かすことのできる品質を目指し、色々な名店を食べ歩き、様々な素材で出汁をとるなど試作を繰り返しながら、この「香味野菜と濃厚みそ」スープに辿り着きました。是非お楽しみください。」
(イノベーション開発部 遠藤 聖・大池 正樹)