来たる5月29日（水）、人気の鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」が、‟人生最高”のバタートーストも手軽に作れる新製品、「EGG ＆ TOAST PAN（エッグ＆トーストパン）」をリリースする。

公式オンラインショップや旗艦店の「バーミキュラ ビレッジ」などでは、5月15日（水）から先行予約が始まる予定だ。

手料理のある暮らしの素晴らしさ

1936年創業の老舗鋳造メーカー「愛知ドビー」によって、2010年に誕生したバーミキュラは、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋ブランド。

ブランドスローガンには「手料理と、生きよう。」を掲げ、素材本来の味を引き出しながら、手料理のある暮らしの素晴らしさを提供している。

同ブランドのフライパンは、食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させ、素材の旨みを凝縮。高火力の熱源や高度な鍋振り技術が無くても、本格的な味を手軽に楽しむことができる。シリーズ累計受注台数は、34万台を突破しているという。

‟人生最高”のトーストも手軽に作れる自信作

新製品の「EGG ＆ TOAST PAN」は、玉子焼き器でありながら、‟人生最高”のトーストも味わえる自信作となる。

玉子焼き器としては、職人にしか出せないような旨みと食感が楽しめる「老舗のだし巻き玉子」を実現。鋳物の限界まで底面内側の角を小さく、垂直に立てた形状によって、卵液を広げやすく、カタチもしっかり決まるという。

そして、ぜひ作ってみたいのが、表面はサクっと一口ほおばると小麦とバターの香りがジュワっと広がる、「至高のバタートースト」だ。

フライパンで丁寧に焦がしたバターの風味を存分にしみ込ませながら、香ばしく焼いたトーストは、忘れられない美味しさに。トースターでは出せない、極上の味だという。

ラインナップは2種類で、スタンダードモデルと、オーブンでも使えるオーブンセーフスキレット・モデルを用意。また、14品のレシピを掲載した専用のレシピブックも付属する。

イベント会場で限定50本を先行販売！

5月18日（土）・19日（日）に愛知で開催される「フィールドスタイル ジャパン2024」の会場では、専属シェフによる「EGG ＆ TOAST PAN」の調理実演や試食などが予定されている。

また、正式リリースに先駆け、限定50本を先行販売するという。いち早く手に入れたい人は、会場まで足を運んでみるのも一考だ。

バーミキュラ「EGG ＆ TOAST PAN」
価格：11,880円（税込）

フィールドスタイル ジャパン2024
日時：5月18日（土）・19日（日）9:00～17:00
場所：AICHI SKY EXPO愛知県国際展示場
出展エリア：ホールD ブースNO.203

（zlatan）

2024年3月現在