(画像=TREBBIO ビオディナミコ250ml、『PR TIMES』より 引用)
TREBBIO ビオディナミコ250ml
¥3,024（税込）
原産国：イタリア・シチリア
味わい：ミディアムフルーティでアーティチョークやグリーンアーモンド。青草を彷彿せる香りでバランス取れた苦みと辛み。直接、料理にかけるのがおすすめ。
由緒ある美しく伝統のある土地 トレッビオ城の農園
フィレンツェ県北部のユネスコの世界遺産にも指定されているトレッビオ城の丘陵地。広大な土地にはトスカーナに馴染みのある15品種,3000本のオリーブが栽培され、大半を丁寧に手摘みしています。搾油は単一品種ごとに低温で搾られ、ブレンドして仕上げます。
(画像=ANTICO FRANTOIO DI PERNA1968 アンティコリチェッタ、『PR TIMES』より 引用)
ANTICO FRANTOIO DI PERNA1968 アンティコリチェッタ
¥6,480（税込）
原産国：イタリア・バジリカータ
味わい：繊細なフルーティさと爽やかな草のような香り。苦味、スパイシーさのバランスが良く、柔らかな丸みのある味。
バジリカータの山でつくられる最高のオイルと手づくりの陶器ボトル
2つの海に抱かれ、山々に守られた自然豊かな本物の土地バジリカータ。ポリフェノールを豊富に含んでおり、調和のとれた風味に加え効能も多く、優良オリーブオイルを紹介するガイドブックにも選ばれ、最高のオイルと評されています。
(画像=FRANTOIO ROMANO モンテ エトナ D.O.P、『PR TIMES』より 引用)
FRANTOIO ROMANO モンテ エトナ D.O.P
¥6,480（税込）
原産国：イタリア・シチリア
味わい：草の感覚を持つミディアムフルーティー。鼻に抜ける適度な強さとビタースパイシーなノート。
相性の良い料理: レア、ローストした赤身の肉や豆類に添えて味わうことができます。
イタリア優良品種を栽培 シチリアを代表するブランド
シチリア州東部にある標高も高く火山土壌のミネラルが豊富な土壌でオリーブの栽培する、1959年創業のシチリアを代表する1社。数々の国際コンクールで受賞。2022年世界的権威のあるエキストラバージンオリーブオイルコンテストにて金賞に選ばれました。
