■“握りたて”に納得「これはスゴい」
（画像＝『Sirabee』より引用）
正直なところ、（そのまま食べたほうがおいしいのでは…）と半信半疑だった記者だが、実際に食べてみると、シャリがほんのり温められることによって、そのままの状態で食べるより格段においしい。
冷ご飯を電子レンジで温めると復活するのと同じ理由で、どこかぬくもりを感じる味わいに…。このテクニックは今後大いに活用していきたいところだ。
■好きな寿司ネタ、男女で違いも
ちなみにしらべぇ編集部では以前、全国の20代～60代の男女1,361名を対象に「好きな寿司ネタ」について調査したことが。
その結果、男性の好きな寿司ネタランキングでは、1位が大とろ（8.9％）、2位が中とろ（7.6％）、3位がまぐろ赤身（7.4％）とベスト3が全てまぐろだった。
一方で、女性の好きな寿司ネタランキングの1位はサーモン（12.9％）、2位が中とろ（7.0％）、3位はいくら（6.7％）という結果に。男女で好みが分かれることがわかった。
以前より、寿司を自宅で味わう機会も増えた昨今。ぜひ一度試してみては。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
【調査概要】
方法：インターネットリサーチ「Qzoo」
調査期間：2017年2月24日～2017年2月27日
対象：全国20代～60代の男女1,361名（有効回答数）
提供元・Sirabee
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