日本人の国民食である「おにぎり」。今回はおにぎりを作る際に一気に旨味が増す方法を紹介したい。

■6種類の材料

今回紹介するレシピは『クレラップ』で知られているクレハが発足した「クレハおにぎりプロジェクト」にて紹介されていたもの。

おにぎりを作る際に“旨味を一気に増す方法” これは絶対に真似したい…
(画像=『Sirabee』より引用)

用意する材料はごはん250g、バター5g、青のり大さじ1/2杯、白だし小さじ2杯、ごま油・ごま各小さじ1杯6種類。どれも簡単にコンビニで手に入る商品のため、簡単に再現することが可能だ。