料理研究家・リュウジ氏がYouTubeチャンネル『リュウジのバズレシピ』で紹介している、手間も材料も極限に省いた「虚無シリーズ」が人気だ。包丁すら使わないので、普段は料理をしない人でもチャレンジしやすい。

今回は「虚無パスタ2」が気になったので、編集部でも作ってみた。

■調味料はこれだけ

リュウジ氏の「虚無パスタ2」が風味豊かで驚き わさびを6cm分入れても全然辛くない
(画像=『Sirabee』より引用)

今回使うのはこちら。

パスタ:100g
バター:10g
刻み海苔:適量
わさび:6cm
めんつゆ:小さじ4
塩:適量

どこの家庭にもありそうな調味料ばかり。めんつゆは3倍濃縮を使うときの分量だ。