Instagramの「いいね」履歴で確認できる投稿/確認できない投稿
Instagramの「いいね欄・いいね履歴」では、フィード投稿とリール動画しか確認できません。

ちなみに、いいね一欄ではフィードとリールが混ざって表示されますが、リールには「動画マーク」が付いているので簡単に判別できます(画像=『オトナライフ』より 引用)
ストーリーズやDMにつけた「いいね」は、いいね欄では表示されません。ストーリーズは24時間経過すると自動的に消えるため、相手が「ハイライト」にしていない限りは再確認もできません。
自分がいいねした投稿/リールが履歴に残っていない原因とは?
「いいね」した投稿やリールがいいね欄・いいね履歴に残っていない原因として、以下4つが考えられます。
・投稿が削除/アーカイブされた
・投稿主がアカウントを一時停止、もしくは削除した
・投稿主がアカウントを非公開(鍵垢)に変更した
・コレクション保存してしまった
投稿が削除/アーカイブされた
投稿主が投稿を削除・アーカイブすると、いいね欄・いいね履歴に表示されなくなります。
投稿をアーカイブ・削除する方法は以下の通り。

【1】アーカイブしたい投稿の右上の三点本をタップし、【2】②「アーカイブする」をタップしてアーカイブ完了です(画像=『オトナライフ』より 引用)

【1】削除する場合は、「投稿の右上の三点ボタン」→①「削除」をタップします。【2】表示されたポップアップで②「削除」をタップして完了です(画像=『オトナライフ』より 引用)
アーカイブや削除した投稿は、プロフィール画面のアクティビティから確認できます。

【1】「プロフィール画面右上の三本線」→①「アクティビティ」をタップ。【2】②「最近削除済み」「アーカイブ済み」より確認ができます(画像=『オトナライフ』より 引用)
投稿主がアカウントを一時停止、もしくは削除した
投稿主がアカウントを一時停止、もしくは削除した場合は、相手のすべての投稿が「いいね欄・いいね履歴」に表示されなくなります。
Instagramアカウントの削除/一時停止(利用解除)手順は以下の通りです。

【1】①「プロフィール画面右上の三本線」をタップし、②「設定とプライバシー」をタップ。【2】③「アカウントセンター」をタップ、【3】④「個人の情報」に進みます(画像=『オトナライフ』より 引用)

【4】⑤「アカウントの所有権とコントロール」をタップ。【5】⑥削除するアカウントを選択してタップします。【6】ここで「利用解除」もしくは「アカウントの削除」を選択し、⑦「次へ」をタップ(画像=『オトナライフ』より 引用)

【7】利用停止、または削除の理由を選択し、⑧「次へ」をタップします。【8】改めてパスワードを入力し⑨「次へ」をタップ。【9】最後に、⑩「アカウントを削除」をタップして完了です(画像=『オトナライフ』より 引用)
投稿主がアカウントを非公開(鍵垢)に変更した
投稿主がアカウントを非公開(鍵垢)に変更すると、すべての投稿が非表示になるため「いいね欄・いいね履歴」からも消えます。
アカウントを非公開にする方法は以下の通りです。

【1】自身のプロフィール画面で右上の①三本線ボタンをタップし、【2】②「設定とプライバシー」をタップしてください(画像=『オトナライフ』より 引用)

【3】次に③「アカウントのプライバシー」をタップします。【4】④「非公開アカウント」のスイッチをオンにし、⑤「非公開に切り替える」をタップするとアカウントに鍵が掛かります(画像=『オトナライフ』より 引用)
コレクション保存してしまった
Instagramには、「いいね」以外にもお気に入りの投稿を保存できる「コレクション保存」という機能が存在します。自分が「いいね」した投稿だと思っても実は「コレクション保存」してしまっていた場合は、「いいね」欄から投稿を見返すことはできません。
アプリやOSのバージョンが古くなっている
アプリやOSのバージョンが古くなっている場合、機能がうまく作動しないことがあります。端末のOSや、アプリが最新バージョンのものか確認しましょう。