■マニア定番の食べ方

マニアが教える「絶対に美味しい家系ラーメン店を探す方法」
(画像=『Sirabee』より引用)

家系ラーメンは、ライスを頼まずして完全な満足は得られないという人も少なくないほどライスに合うスープ。

マニアが教える「絶対に美味しい家系ラーメン店を探す方法」
(画像=『Sirabee』より引用)

たとえばトッピングの海苔を追加してスープに浸し、家系海苔巻きにするのはマニアのあいだではド定番の食べ方だ。

■「ちょうど良い量」に抑えること

マニアが教える「絶対に美味しい家系ラーメン店を探す方法」
(画像=『Sirabee』より引用)

しかし、若い人ならまだ良いが年齢を重ねると普通のラーメンの量にライスを加えると確実に食べ過ぎになり、残してしまう可能性が高くなる。

マニアが教える「絶対に美味しい家系ラーメン店を探す方法」
(画像=『Sirabee』より引用)

そんなときにミニラーメンがあると、ライスを加えても「ちょうど良い量」に抑えることができ、健康的に家系ラーメンを楽しむことができるのである。