夏場、料理を作る人が一番聞きたくない言葉…それは「揚げ物食べたい！」だろう。灼熱と化す台所、離れられない火元、はねる油、べたべたのコンロ。普段も嫌なのに、わざわざこの暑い中やらせるのか！ と軽く怒りを覚えるほど。
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そんな「揚げ物」の地獄から開放してくれるだけでなく、冷え切ったケンタッキーやマクドナルドのポテトまで復活させてくれる家電があるとしたら…？
■魔法のような家電？
そんな、魔法のような家電が「ノンフライヤー」。その名の通り、油を使わずに揚げ物が作れるアイテムだ。
10年ほど前に登場して一時期話題になったものの、ベタッとしたりぱさぱさになったり…と出来上がりのクオリティに難があったため、あまり流行らず。「ノンフライヤー＝あまりおいしくない」と思っている人も多いのでは。実は記者もその1人…だった。
1ヶ月ほど前にノンフライヤーのメーカー「COSORI」のイベントに参加し、小さめサイズのノンフライヤーを借りるまでは。