和風パスタの代表といえば納豆パスタ。記者も好きでよく作る。そこで、料理研究家・だれウマ氏の定番料理の一番美味しい作り方を紹介する極シリーズの「極・納豆パスタ」を編集部でも作ってみた。
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■意外な食材を使う
（画像＝『Sirabee』より引用）
今回の材料はこちら。
パスタ：100g
納豆：1パック
卵：1個
かつお節：2g
しば漬け：30g
レモン：1/8
バター：5g
昆布茶：1/2
オリーブオイル：大さじ1/2
めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1/2
納豆にしば漬けとレモン…味の想像がつかない。