ラーメンライスをテーマにした「駄目な隣人」や、スイーツも楽しめるビアホール「NIHONBASHI BREWERY （日本橋ブルワリー）」など、個性的な飲食店を展開する株式会社ZOT（本社：東京都中央区、代表取締役：黒瀬 実寿希）が2024年2月29日、東京駅構内グランスタ丸の内、にドーナツ専門店「＆TOKYO（アンドトーキョー）」をオープンしました。
ドーナツ専門店「＆TOKYO（アンドトーキョー）」は、店内で生地から作り上げた「生ドーナツ」が人気のドーナツ専門店です。“外はカリッと中はフワッと” な食感が特徴的で、生地に練り込んだ栗かぼちゃペーストのほのかな甘みが、噛むほど口の中に広がります。
駅構内で購入できる「東京を代表するお土産」を目指したテイクアウト専門店。ぜひお気軽にお立ち寄りください！
・ メニュー
多くの方に喜んでいただけるよう、個性豊かな9種類のフレーバーを揃えております。
【プレーン】
クリームなしのプレーン。生地そのものの素朴な甘みが口に広がります。
【プリン】
系列店の「NIHONBASHI BREWERY （日本橋ブルワリー）」で人気のプリンをイメージしたプリンクリームを、たっぷりと生地の中に詰め込みました。濃厚なカスタードと、生地のほのかな甘みがよく合います。
【ほうじ茶】
日本橋の老舗ほうじ茶専門店の茶葉を使用しており、本格的な味わい。しっかりと香りを閉じ込めたほうじ茶クリームをお楽しみください。
【あんバター】
日本橋の「人形焼本舗 板倉屋」のあんこを使用。しっとりとした舌ざわりのあんこと、滑らかなバターが口の中で溶け合います。
【あん生クリーム】
「人形焼本舗 板倉屋」のあんこを使用した、こだわりのあん生クリーム。甘すぎず、ふんわりとした口当たりのよいクリームは、なめらかな生地と相性抜群。
【抹茶】
甘いものが苦手な方もお楽しみいただける、抹茶らしい苦味が上品で軽やかなクリーム。
【まぜそば】
系列のラーメン屋「駄目な隣人」のまぜそばを乗っけちゃいました。意外な組み合わせの答えは是非。ボリューミーで食べ応え抜群です！
