■優しい味のふわとろ食感がたまらない…

かっちゃんねるのレンチンで作れる「ふわとろ長芋卵」 ほっこり温まる和風あんがたまらない美味しさ…
(画像=『Sirabee』より引用)

レンチンなのに長芋と卵がふんわりと仕上がっていて、上品な和風あんとの相性が最高にいい。手軽な材料ばかりで作ったのに、懐石料理の蒸し物のよう。

超簡単だが味は本格的だから、おもてなしの料理としてもおすすめだ。