ローソンは12日から、進化系クロワッサンとして人気の「パンスイス」を商品化した『バター香るパンスイス チョコ＆カスタード』（160円）と、『バター香るたまごクロワッサン』（160円）、『チョコクロワッサン』（149円）の3品を発売。
いずれもかなりの力作とのことで、実際に試してみた。
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■近年話題の「パンスイス」
（画像＝『Sirabee』より引用）
今回最も注目すべき商品がこちらの『バター香るパンスイス チョコ＆カスタード』。
そもそも「パンスイス」とは、フランスのスイス国境に近い地方に伝わる伝統的なパン「ブリオッシュ・スイス」と「クロワッサン」を掛け合わせたパンのこと。カスタードクリームやチョコレートなどをクロワッサン生地で巻いて焼き上げた“縞模様”が特徴だ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
数あるコンビニの菓子パンの中でも特に芸術的なビジュアルの同商品。実際に食べてみると、バター風味のクロワッサン生地とカスタードクリーム、チョコチップの相性は抜群。
表面の縞模様の部分は“細いクロワッサンの束”のようで、口の中でほどけていく感覚がなんとも新しい。外側はサクッと、内側はしっとりとした食感で心地よく、個人的にはかなり当たりの商品だと感じた。