家庭でお手軽に作れる料理を多数考案してきた料理研究家・平野レミ。斬新すぎる調理法でネット上を賑わせることも少なくない。
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X（旧ツイッター）では、独特なネーミングの料理が話題を呼んでいて…。
■インパクト抜群な料理が話題に
まるごと茹でたブロッコリーにたらこソースをかける、洗濯バサミでフライを宙吊りにする、鯛を直立に盛り付ける──。平野は常人が思いつかないであろう斬新な料理を多数考案してきた。
今回紹介するのは、「バカのアホ炒め」だ。平野が考案したレシピの一つで、そのネーミングがたびたびXで話題になる。
平野曰く、インパクト抜群な名前の由来は、「スペイン語でバカは牛、アホはにんにく。バカみたいに簡単にできるのにアホみたいに美味しい料理」だという。