美味しいものを食べたいがダイエットもしたい…誰しも一度はこのようなことを考えたことがあるだろう。そんな欲張りな悩みを解決するレシピを発見したので紹介しよう。

■美味しいのに痩せられるレシピ

美味しくて痩せる…という理想のレシピが紹介されているのは、料理研究家・だれウマ氏の公式YouTubeチャンネルの「【マジで痩せます】脂肪が燃える!無水で作るから超絶旨い『激痩せ無水キムチ鍋』の作り方」という動画。

もともと野菜が多く取れる鍋料理だが、この『激痩せ無水キムチ鍋』は材料や調味料にこだわり、脂質やカロリーを更に抑えているのが特徴。なお、使用する材料は以下となる。

鶏むね肉:1枚
片栗粉:大さじ1と1/2
味噌:大さじ1
めんつゆ(2倍タイプ):大さじ2
みりん:大さじ2
ニンニク(すりおろす):1片
白菜:1/4株
椎茸:4~6個
えのき:1株
キムチ:200g
ニラ:1/2束
ごま油:大さじ1/2
ごま(お好み):適量