自然派クラフトコーラブランド「Hatch Cola（ハッチコーラ）」から、国産ライムを使ったクラフトコーラシロップ「Hatch Cola はちみつ生ライムコーラ」が登場した。
炭酸水などで割って楽しむ同シロップは、食事に合うスッキリした甘さや、ほどよくビターな味わいを特徴とする。
公式オンラインストアでは、瓶入りタイプ／パウチタイプに加え、「はちみつ生レモンコーラ」との飲み比べセットや、オリジナルグラス付きのギフトボックスなどを販売中だ。
「愛する人たちと豊かな時間を分かち合いたい」
ライスステージにかかわらず、「愛する人たちと豊かな時間を分かち合いたい」という想いから誕生した同ブランド。
発売4か月で1万杯を突破したというクラフトコーラシロップは、ノンカフェインかつ白砂糖を使わないヘルシー志向。濃厚な百花蜂蜜を贅沢に使用しつつ、黒糖蜜のコクを加えることで、唯一無二の自然な甘みを生み出している。
「Hatch Cola」というブランド名は、ご想像のとおり、元気いっぱいの「ミツバチ」を由来とする。また、「Hatch」 という言葉には「生み出す」という意味があり、同ブランドに関わった多くの人たちの想いが形になったことを表現しているという。
スッキリ感とビターな味わいをバランス
「はちみつ生レモンコーラ」に続く、第2弾シロップとなる「はちみつ生ライムコーラ」では、瀬戸内海に浮かぶ離島・岩城島の無農薬ライムをたっぷりと使用。仕上げに生搾りライム果汁を加えることで、蓋を開けた瞬間からフレッシュな香りが広がる。
また、山椒やローズマリーなど10種類のスパイス・ハーブを配合し、食事に合うスッキリ感とビターな味わいをバランスさせている。
基本的な飲み方は、炭酸水などで1:4で割って楽しむスタイル。食事のお供としてはもちろん、気分転換したい時のリフレッシュドリンクにも最適で、紅茶やミルク、ジンやワインといったアルコールとの相性もバツグンだ。
Hatch Cola シロップ瓶2種 飲み比べセット：5,500円（税込）
ラインナップは、瓶入りタイプ（200ml）と、パウチタイプのSサイズ（150ml）／Lサイズ（450ml）などを用意。オススメはやはり、2種類のシロップを詰め合わせた「飲み比べセット」になるだろう。
その日の気分や料理との相性に合わせて、それぞれの味わいをじっくりと堪能してみたい。
Hatch Cola
（zlatan）
