2024/02/25

「汐留横丁」で肉フェス開催、11店舗が期間限定のメニュー提供

『BCN+R』より

favyは2月29日～3月2日の期間、「汐留横丁肉フェス」をカレッタ汐留（東京都港区）地下2階の「汐留横丁」で開催する。イベントチケット料金は5000円で、購入当日のみ有効。

(画像=『BCN+R』より引用)

「肉」をテーマにした限定メニューが提供されるイベントが開催

復興応援向けの「寄付」ができる仕組みも

　汐留横丁肉フェスは、2月29日の「4年に一度の29日（肉の日）」を記念したイベントで、汐留横丁に出店する全15店舗のうち11店舗が「肉」をテーマにした限定メニューを提供する。

(画像=『BCN+R』より引用)

「汐留横丁肉フェス」提供メニューのイメージ

　イベントチケットは1口10枚セットで、商品提供時にチケットと引き換えになる。なお、必要なチケットの枚数は、商品によって異なる。

　提供される限定メニューの中には、「令和6年能登半島地震」の復興応援メニューとして、石川県をはじめとする同地震による被害を受けた地域の食材を使用したメニューも含まれる。

(画像=『BCN+R』より引用)

若鶏のローストチキン加賀味噌

　イタリアンレストラン「Gastro Lil」は、石川県の加賀味噌で下味をつけた「若鶏のローストチキン加賀味噌」（チケット×1枚、復興応援メニュー）を提供する。加賀味噌が添えられており、下地だけでなく食べる際の追加の味付けとしても加賀味噌を楽しめる。

(画像=『BCN+R』より引用)

石川県産加賀蓮根の揚げびたし

　ステーキ＆ハンバーグ「THE KBB」が提供する「石川県産加賀蓮根の揚げびたし」（チケット×1枚、復興応援メニュー）は、もちっとした食感が特徴である石川県加賀の蓮根を、旨味を感じられるよう皮ごと厚めにカットし、優しい味の出汁で揚げびたしにしている。

(画像=『BCN+R』より引用)

石川県の日本酒を含む飲み放題90分

　ネオ居酒屋「サケリスト汐留」は、「石川県の日本酒を含む飲み放題90分」（チケット×4枚、復興応援メニュー）として、石川県と富山県の震災被害を受けた酒蔵の日本酒を集めて、飲み放題で提供する。

　なお、当日に使い切れなかったイベントチケットは、令和6年能登半島地震の被害に遭った地域に対する復興応援のために寄付することも可能で、受付の「寄付」ボックスに戻されたチケット相当額が、同地震の復興応援団体へ寄付される。

　汐留横丁肉フェスの開催時間は17時～22時で、最終入場が21時。

提供元・BCN+R

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