京都発！お酒の美術館を巡る、大人のBAR入門編

目次
やっぱりジャパニーズウイスキーが一番【四条先斗町店】
オーセンティックな空間を愉しむ【八坂神社前店】

やっぱりジャパニーズウイスキーが一番【四条先斗町店】

（画像＝『たびこふれ』より引用）

「お酒の美術館 四条先斗町店」は2023年9月15日にオープンした比較的新しい店舗。観光客に人気な先斗町で、外国人からの人気を集めています。場所柄だけでない、大きな魅力は「ジャパニーズウイスキー」のラインナップ。山崎、響、余市などの世界的に人気な銘柄はもちろん、日本全国の蒸留所のウイスキーが楽しめます。京都のジン、滋賀や兵庫のウイスキーのほか希少な焼酎も取り揃えています。

【四条先斗町店】おすすめドリンク「響21年」

（画像＝『たびこふれ』より引用）

店長おすすめウイスキーは「響21年」。日本最高峰のブレンディッドウイスキーとも評される「響」は、1989年サントリー創業90周年を記念してつくられました。良質な仕込み水に酒齢21年以上のモルト原酒を吟味して、バランスよくブレンドされています。飲み口はフルーティーな甘い香り、口に含むとマイルドで、最後にはスパイシーな香り。日本のウイスキーらしい繊細な香りは「ストレート」で愉しむのがおすすめです。

お酒の美術館　四条先斗町店

（画像＝『たびこふれ』より引用）

• 住所：京都府京都市中京区材木町180-1
• TEL：080-3361-6722
• 営業時間：15:00〜24:00
• 定休日：なし

オーセンティックな空間を愉しむ【八坂神社前店】

（画像＝『たびこふれ』より引用）

お酒の美術館の美術館　八坂神社前店は「OMO5京都祇園 by 星野リゾート」の地下にあるオーセンティックなバーです。女性のバーテンダー店長がお客様の嗜好に合わせたドリンクをおすすめしてくれます。八坂神社前の好立地な店舗で、祇園でのお食事のあとにぴったりです。静かな雰囲気ですが、アットホームで安心できる店内で、バー初心者の大人なナイトライフにおすすめです。

【八坂神社前店】おすすめドリンク「ネグローニ」「M-30 Rain」

（画像＝『たびこふれ』より引用）

店長おすすめのドリンクは「ネグローニ」と「M-30 Rain」。女性バーテンダーならではのカクテル2種をチョイス。「ネグローニ」はジンベースで、ベルモットとカンパリを加えたほろ苦くカクテル。「初恋」というカクテル言葉がつけられています。「M-30 Rain」は、故坂本龍一氏に送られたカクテルで、映画ラストエンペラーの30番目の曲「Rain」から名付けられました。雨を連想させる水色が美しく、爽やかな香りが広がります。

お酒の美術館　八坂神社前店

（画像＝『たびこふれ』より引用）

• 住所：京都府京都市東山区祇園町北側288番地　※OMO5京都祇園地下TEL：075-708-6960
• 営業時間：16:00～24:00
• 定休日：なし