井村屋株式会社(本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康)は、アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」の『やわもちアイス よもぎもち味』をリニューアルし、2024年2月12日(月)より季節限定で順次発売します。
人気の『やわもちアイス よもぎもち味』がリニューアル！よもぎの香りが一層引き立ち、おもちがさらにやわらかくなりました！
やわもちアイスシリーズは「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスです。2012年に発売して以来、多くのお客様に本格的な和スイーツとしてご好評いただいています。
『やわもちアイス よもぎもち味』は2022年に季節限定で発売し、日本の伝統的なもち菓子で、春に人気の「よもぎもち」をアイスで表現した再現度の高さをご評価いただきました。
このたび『やわもちアイス よもぎもち味』はさらにおいしくリニューアルし、季節限定で発売します。本リニューアルではよもぎアイスの甘さを抑えることで、よもぎの香りを一層引き立たたせるように見直したほか、商品名の由来にもなったやわもちアイス自慢のやわらかいおもちを、さらにやわらかい食感へと改良しました。また、アイスやつぶあんの甘さを抑え、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げました。春らしく、これからの季節にぴったりな「よもぎもち」の味わいをぜひアイスでお楽しみください。
『やわもちアイス よもぎもち味』 商品特長
(1) 自然なよもぎの香りを引き立たせたよもぎアイス
北海道産生クリームを使用したアイスには微細粉砕したよもぎパウダーを配合し、自然なよもぎの風味を楽しめます。また、従来品よりも甘さを抑えることで、よもぎの香りを引き立たせました。
(2) さらにやわかくなった“もちもち”のよもぎもち
やわもちアイスシリーズ最大の魅力は、冷凍下でもやわらかいおもち。もちもちつるんとした食感が特徴の白玉粉に、やわらかい食感と豊かな風味が特徴のもち粉をブレンドすることで、従来品よりもさらにやわらかい食感へとリニューアルしました。また、国産よもぎ葉ペーストを使用したおもちは、香り高く、本格的なよもぎもちの味わいをお楽しみいただけます。
(3) 甘さを抑え、すっきりとした味わいのつぶあん
やわもちアイス専用に炊き上げた冷凍下でもやわらかいつぶあんは、従来品よりも甘さを抑えすっきりとした味わいです。
(4) トッピングで専門店のような組み合わせ
天面には香りのしっかり立った京きなこをトッピングし、専門店のよもぎもちのような組み合わせを楽しめます。
