ジャン＝ポール・エヴァンは、世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2024 （以下SDC）」に出展します。今シーズンのコレクションテーマ＜PARIS FOR EVER（パリ フォーエバー）＞のもと、パリのモニュメントに包まれた限定コレクションを発売します。※東京会場はPART3／2024年2月5日（月）から14日（水）まで。
サロン・デュ・ショコラ限定のボンボン ショコラは、フランス語で感謝を表す「ルメルスィマン」。その名の通り、ジャン＝ポール・エヴァン自身が感謝を込めてお届けする「サロン・デュ・ショコラ 2024」限定コレクションをお愉しみください。
『私のショコラを通じて、お客様それぞれの、尊いお気持ちが、お相手に優しく、甘く伝わりますように。』
ジャン＝ポール・エヴァン
- 「サロン・デュ・ショコラ 2024 」限定 ボンボン ショコラ
■ルメルスィマン
サロン・デュ・ショコラ限定ボンボン ショコラ。フランス語で「ルメルスィマン（感謝）」を込めて。スパイス（シナモン）香るはちみつ風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
- 商品紹介
■ボンボン ショコラ 4個 SDC
SDC限定ショコラ「ルメルスィマン」と期間限定のショコラを含む、ボンボン ショコラ4個詰合せ。
【価格】2,214円（税込）
■ボンボン ショコラ 9個 パリ クール
SDC限定ショコラ「ルメルスィマン」と期間限定のショコラを含む、ボンボン ショコラ9個詰合せとブーシェ クールの詰合せ。
【価格】9,180円（税込）
■ボンボン ショコラ 9個 エッフェル
SDC限定ショコラ「ルメルスィマン」と期間限定のショコラを含む、ボンボン ショコラ9個詰合せ。
【価格】4,668円（税込）
■ボンボン ショコラ 12個 エッフェル
SDC限定ショコラ「ルメルスィマン」と期間限定のショコラを含む、12個詰合せ。
【価格】6,372円（税込）
- 商品紹介（イートイン）
■サントノレ グラッセ
サクサクのフィユタージュとヴァニラ風味のパルフェ、キャラメルがけしたシュー生地を組合せました。ヴァニラとキャラメルの甘いランデヴーをお愉しみください。
【価格】1,320円（税込）
※2/5～2/8までの期間限定販売
■グラス オ サブレ ショコラ （右）
バターの香り豊かなショコラ風味のサブレに、ミルクチョコレートのアイスクリームをサンドしました。エッフェル塔のシルエットをデコールしています。
■グラス オ サブレ プラリネ （左）
バターの香り豊かなショコラ風味のサブレに、プラリネ風味のアイスクリームをサンドしました。凱旋門のシルエットをデコールしています。
【価格】各820円（税込）
※2/9～2/14までの期間限定販売
