目次
お酒におけるボタニカル
・お酒の場合は、香草やスパイスの事
・お酒以外でのボタニカル
まとめ
お酒におけるボタニカル
ボタニカルは、お酒で耳にすることもあるかもしれません。
近年人気のクラフトジンなどでは、ボタニカルと表記されているものもあります。
ここからは、お酒におけるボタニカルについても見ていきましょう。
お酒の場合は、香草やスパイスの事
お酒におけるボタニカルは、蒸留酒の原料となる香草やスパイスの総称です。
特に、ジンに用いる香草やスパイスをボタニカルと表現されることが多いです。
クラフトジンなどが持つ華やかな香りは、このボタニカルの影響です。
ボタニカルを取り入れることで、味わいなどにも変化が表示ます。
お酒以外でのボタニカル
ボタニカルは、他にも服飾分野や美容分野などで使われています。
服飾分野では、花や草などの植物を取り入れた柄や造形を指すことがあります。
美容分野では、植物由来成分についてあらわす際に用いられます。
他にはインテリアや雑貨などでも、植物をモチーフにしたものをボタニカルと呼ぶことがあります。
まとめ
ボタニカルは、「植物の」「植物由来の」といった意味があります。
そこに厳密な基準などは設けられていません。
そのため、無数の分野でボタニカルが用いられています。
一方、似ている表現のオーガニックは、食品分野において明確な基準が施されています。
提供元・FUNDO
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