名古屋コーチンの鍋で楽しむ、海辺の非日常グランピング
愛知県美浜町に2023年8月にオープンした「Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA」では、冬季限定の夕食メニューに「名古屋コーチン」の寄せ鍋を加えたプランを販売中だ。この施設は、トルコ家具を基調とした豪華内装とオーシャンビューの客室からなるリゾート型グランピング宿泊施設で、普段味わえない海辺での非日常のリゾート空間を楽しめる。
施設は名古屋から車でわずか40分のアクセスで、ショートトリップとしても利用できる。エグゼクティブルームにはジャグジー、スイートルームにはジャグジーとテントサウナが備えられ、客室のバルコニーには波の音と焚き火スペースが広がり、特別なひとときを過ごすことができる。
冬季限定の鍋プランでは、「季節野菜と名古屋コーチンの寄せ鍋と海鮮焼き物のコース」が味わえる。名古屋コーチンは適度にしまり旨味があり、新鮮な野菜や海の幸が昆布だしで調理され、素材本来の旨みを引き出している。
前菜は海鮮サラダやブルスケッタ、焼き物は篠島産が使われ、鍋の〆は中華麺が用意されている。
「Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA」からは、夕日のオレンジと空の青が混ざり合うマジッーを楽しめる。冬季限定の特別プランで、海辺の非日常体験を満喫してみては。
Glamping＆Resort WOOD DESIGN PARK NOMA
所在地： 愛知県知多郡美浜町小野浦風宮崎21
寒い時期にグランピングに行ったことのない人こそ、今シーズンは挑戦してみてほしい。冬ならではの特別な思い出を作ることができるだろう。
（永井瑞穂）
