【玉名市天水町】「ぎゅう黒庭」のほろっと柔らかい牛100％ハンバーグに大興奮！繊細な肉の感触をお箸で感じながら舌つづみ！

目次
一度食べてみないと分からない柔らかさと美味しさ
まとめ

一度食べてみないと分からない柔らかさと美味しさ

こんもりと厚みがある牛100％ハンバーグに、

丁寧に、おはしを入れていきます。

お箸を使うと、その繊細さと柔らかさを、じかに手の指まで感じ取ることができます。柔らかくてなめらかな感触です。食べる前からワクワクする。

テーブルにはお箸だけが置いてあります。ナイフとフォークが欲しい時はすぐに持ってきてくれますが、結局「あら、ナイフとフォークはいらんかったぁ…」と、思わず笑ってしまうそうです(笑)

それぐらい柔らかいんですね～

少しソースをかけてみよう。

あー、はやく食べたい。

柔らかくて、お箸でどんどんお肉がほぐれていきます～

口に入れた途端、なめらかさと柔らかさに大興奮！！！！！

ソースはさっぱりしていながらもコクとパンチがあり、ハンバーグにかけて食べると一層お肉の美味しさが引き立ちます。

ソースをかけないままのお肉もパクリ。とにかくお肉が美味しい！！なめらかで優しく口の中でホワッと広がるお肉の風味がクセになる美味しさ。

カイワレもよく合いますね。

グリルソーセージも、口のなかではじけて

ポリッ　パリッ！！！

唐揚げは衣がカラッとしていて、サクサクで香ばしい。

お肉はふっくらと柔らかくてジューシーです！

素材の旨味をそのまま活かした野菜もおいしい。

牛肉100％使用したハンバーグは、厚みがあるにもかかわらず、中はしっかりと均等に火が通っています。

口に入れると、「レア？？？」と思うほどの柔らかさ。いや、もしかしたらそれよりも柔らかいかも？溶けていく感じに近いので、感動してやみつきになります！

私が店内にいる間にも、「また来ましたー！！！」と大きな声で言いながら嬉しそうに来店するお客さんが多数いらっしゃいました。

一度食べてみないと分からない柔らかさと美味しさでした！！！

まとめ

ぜひお箸を使いながら繊細なお肉の感触を感じながら食べてもらいたい逸品でした！今回は、牛100％ハンバーグと唐揚げ、グリルソーセージ付きという、素晴らしいよくばりなラインアップ。

こってりした感じやドカッとくる感じではなくて、ソースやカイワレの味とも絶妙な相性で、最後のひと口までパクパクとおいしく完食しました！

もしも食べきれない場合は持ち帰ってもOKだし、仲間とシェアして食べるのもオススメなんだとか。ぜひ一度お立ち寄りくださいね。

ステーキ＆ハンバーグ「ぎゅう黒庭」

提供元・肥後ジャーナル

【関連記事】
・ザ・昭和！！1個100円のどら焼きがめっぽう美味い「豊月堂」の素朴な和菓子
・「ホットドッグ四ツ葉」が３月３１日で閉店していた　第二空港線沿いの名店４５年の歴史に幕
・デカ盛り1キロ弁当と300円のお手軽弁当どっちにする？3月15日武蔵塚駅前にオープンの弁当屋「キッチンリッシュ」
・熊本随一の青春の店「田中屋」でヤンキーになってきた　今と昔の高校生たちの違いも聞いてみたぞ！
・老舗「うなぎの徳永 北部店」の新店舗が凄い！うなぎにアラカルトにスイーツって幅広すぎ！