大宮のフレンチレストラン「eglise de 葉山庵（エグリーズ ドゥ 葉山庵）」では、幻想的なキャンドルナイトディナーを開催する。

開催期間は、1月5日（金）から2月29日（木）まで。敷地内に灯る600個のランタンに囲まれて、大切な人と幻想的な空間を楽しみたい。

緑に囲まれた、教会のあるガーデンレストラン

「エグリーズ ドゥ 葉山庵」は、大宮駅に程近い好立地ながら緑豊かな自然に囲まれた、くつろぎのガーデンレストランだ。

大宮の地で愛されてきた「セントパルク教会」の敷地内にグランドオープンした同店。「教会のあるレストラン」という意味の店名どおり、広大な敷地内にて独立型のセントパルク教会が温かく迎えてくれる。

季節の移ろいとともに色とりどりの花が咲き誇り、足元から天井まで全面ガラス張りの開放的なダイニングには、そのまま外に出られるオープンテラスが付属。森の中の別荘を思わせるたたずまいが、まるでリゾート地に来ているような気分にさせる癒しの空間となっている。

幻想的な空間でフレンチを楽しむディナー

同イベントの開催期間中は、毎日600個のランタンとともにディナーが楽しめる。

同店は600坪の敷地内に築40年の独立型木造チャペルとレストランを所有しており、チャペル前からレストランテラスにかけて幻想的な空間が広がる。

この期間だけのメニュー

同イベント期間中のディナーは、特別メニュー「Menu Special（10,000円）」となる。

前菜の「サーモンのミキュイ 赤ワイン風味のリンゴのピュレ イベリコのパンチェッタ」のほか、スペシャリテには「フォアグラの茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース 白トリュフ風味のカプチーノ仕立て」が登場。

メインは魚料理と肉料理、それぞれ2種類から1つを選ぶようになっており、魚料理は「本日の鮮魚のポワレ ペルシャード 檸檬の香りのブールブランソース」または、2,000円の追加料金で「オマール海老のロースト ドライトマトとオリーブのフレッシュパスタ添え」となる。

肉料理は「国産牛サーロインのポワレ グリーンペッパーソース ジャガイモのクリーミーグラタン添え」または、3,000円の追加料金で「黒毛和牛フィレ肉のロースト 山葵風味のサワークリーム ジュ・ド・ブフ」が選べるようになっている。

デザートは「葉山庵特製グランデセール」となっているが、記念日での利用でお祝いケーキを希望する場合は、デザートと差し替えで1人1,000円の追加により変更可能となっている。

そして、食後のひと時には、ノーベル賞晩餐会でも供されるバラの香る紅茶「セーデルブレンドティー」またはコーヒーを楽しもう。

キャンドルに囲まれた幻想的な空間で、ゆっくりと食事を楽しんでみては。

キャンドルナイトディナー
期間：1月5日（金）～2月24日（木）
定休日：火曜日・水曜日
時間：17時30分～
会場：eglise de 葉山庵
所在地：埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3-262

※1月20日、26日、2月11日、24日は貸切のため休み

（田原昌）

※表示価格は全て税込、サービス料別
※雨天並びに強風、荒天の場合は中止