注意事項

最後にとても重要な注意事項をお伝えしたいと思います。本記事でご紹介させていただいたパン切り包丁と冷凍包丁の使用方法はあくまでも筆者が個人の責任と判断において実施していることになります。決して読者のかたがたに推奨するものではありません。

また、パン切り包丁も冷凍包丁も本来は魚を捌くために設計・製造されているものではありませんので、メーカーが推奨している使用方法とはまったく異なります。

ですので、もし本記事を参考にしてパン切り包丁や冷凍包丁を魚の調理にお試しになる場合はあくまでもご自身の責任において実施いただきますようお願いいたします。

危険を伴う中大型魚の「背骨断ち」には【パン切り包丁&冷凍包丁】がオススメ試す際は自己責任でお願いします(提供:TSURINEWSライター・宮崎逝之介)

 

<宮崎逝之介/TSURINEWSライター>