新潟の豪雪地帯で酒造りを営む「津南醸造(つなんじょうぞう)」が、雪の恵みで造られた3本の日本酒と酒蔵に降りつもる“雪”を詰め込んだ、数量限定の「郷雪セット」を販売中。
梱包を開けた瞬間に広がるのは、真っ白に輝く雪。日本酒好きの彼女と一緒に、雪国の情景を思い浮かべながら、ちょっとした雪見酒デートを楽しんでみたい。
理想的な環境で作られる日本酒「郷(GO)」
「津南醸造」が位置する新潟県津南町は、世界有数の豪雪地帯として知られ、今年も初雪で50cm以上の積雪を記録。厳冬期には、3~4mもの雪が降り積もるという。
そこで暮らす人々にとっては過酷な環境である一方、酒造りには理想的な場所といえる。
豊富で清らかな山の水や澄んだ空気、天然の冷蔵庫となる酒蔵に加え、河岸段丘で育てられる特別な酒米「五百万石」と熟練の技によって、上質で味わい深い日本酒「郷(GO)」が生み出される。
数量限定の「郷雪セット」では、異なるテイストが楽しめる3本の日本酒が、降りたての雪に包まれて届けられる。
郷(GO)DINER 純米大吟醸
雪国の清らかな水と米の恵みを特徴とする「郷(GO)DINER」。アルコール度数は15.5度で、ディナーメニューとのマリアージュを楽しむ飲み方がオススメだ。
郷(GO) DOLCE 純米吟醸
フルーティな「郷(GO)DOLCE」は、スイーツのような甘さを特徴としながら、デザートとの相性もバツグン。アルコール度数は13度。
つなん黄金 しぼりたて無濾過生原酒 純米酒
津南産の「五百万石」を100%使用した、冬だけの期間限定酒。アルコール度数は17度で、しぼりたてだからこそ感じるフレッシュで芳醇な香りや、無濾過生原酒ならではの豊かな味わいを楽しめる。
雪を抱く日本酒「郷雪セット」をゆっくりと味わいながら、雪国の風景や津南町の酒造りに思いを馳せてみたい。
雪と日本酒の詰め合わせ「郷雪セット」
価格:8,800円(税込・送料別)
内容:720ml×3本 「郷(GO)DINER 純米大吟醸」「郷(GO) DOLCE 純米吟醸」「つなん黄金 しぼりたて無濾過生原酒 純米酒」、降りたての天然雪
(zlatan)