サンスクリット語で「魂」を意味する「ジャヌ」。姉妹ブランドであるラグジュアリーリゾート&ホテルのパイオニア「アマン」から誕生したジャヌ初のホテル「ジャヌ東京」が来年3月、麻布台ヒルズにオープンする。
新たなブランドホテルのホスピタリティを存分に楽しみたい。
世界トップクラスのウェルネス&スパ
同ホテルのウェルネス施設「ジャヌ ウェルネス」は、都内最大級のジムのほか、ボクシングやスピニングバイクなど、グループエクササイズ用の5つのムーブメントスタジオ、ワールドクラスのトレーニング、リカバリー、リラクゼーション施設を完備する。
広々としたハイドロセラピー&サーマルエリアには、25mの温水プールを中心に、日本では社交の場ともいえる銭湯のような独立したラウンジプールがある。それぞれに冷温プランジを持つハマム(トルコ発祥のサウナ)とバーニャ(ロシア発祥のサウナ)の2つのプライベートスパハウス、さらには9つのトリートメントルーム、高気圧セラピー室を備えたリカバリースタジオも揃う。
ジャヌ ウェルネスはホテル宿泊者、およびメンバーシップ「ジャヌ東京 ウェルネスコレクティブ」の会員のみが利用可能なエクスクルーシブな施設で、会員専用のメンバーズラウンジも用意する。
多彩な8つのレストラン&バー
同ホテルはバラエティ豊かな8つのレストラン&バーを設ける。
イタリアの豊かな食文化が体験できる「ジャヌ メルカート」は、東京のダイニングシーンを盛り上げるオールデイダイニングだ。
隣接する「ジャヌ パティスリー」では、ヨーロッパの伝統を受け継ぐ生菓子や焼き菓子などを揃え、イートインスペースでは、季節の素材を使ったパフェなどのフレッシュなデザートも食べられる。
日本食レストランは、長年の歴史を持つ江戸前鮨の伝統を再解釈して誕生した鮨店「飯倉(いいぐら)」と、炭火で焼き上げた旬のオーガニック食材を中心に、プレミアムワインや日本酒とのペアリングで提供する「SUMI」の2店舗を構える。
壮観なライブキッチン、2つの大規模なワインセラー、バー、カウンター席を備えた「ジャヌ グリル」や、「虎景軒(フージン)」ではシグネチャーのローストダックを始め、バラエティ豊かな点心、新鮮な海鮮料理などを楽しめる。
「ジャヌ ラウンジ&ガーデンテラス」は高い天井のラウンジや外のテラスでアフタヌーンティーや軽食を、また「ジャヌ バー」では昼間の喧騒から離れた大人の空間で、従来のミクソロジーに、同ホテル独自のアレンジを加えたコンテンポラリーなクラフトカクテルなどのメニューを用意する。