梅田スカイビル40階の「cafe SKY 40」では、11月23日（木・祝）～12月25日（月）の期間、大切な人と過ごすクリスマスに彩りを添えるスパークリングワインに、香り高い希少品種のいちごを添えた「ストロベリースパークリング」が登場。

同プランは、カップルで楽しめるペアチケット付きのWEB限定プランとなる。

夜景を眺めながらストロベリースパークリングで乾杯

梅田スカイビル40階に位置する「空に浮かぶ」カフェ「cafe SKY 40」。同店には、絶景を望むとっておきのカウンター席がある。

窓側に35m続くガラスカウンターは景色を遮ることなく、まるで空に浮かんでいるような気持ちになる設計で、夜景に包まれる贅沢を味わえる。

そんな「cafe SKY 40」に、大切な人と過ごすクリスマスに彩りを添える「ストロベリースパークリング」が登場した。

苺は、千早赤坂村で生産される希少品種の「かおり野」を使用。香りの強さと甘さに特徴のある苺で、スパークリングワインとの相性が抜群だ。

グラスの中ではじける、儚くも美しい泡を見つめ、苺の香りを楽しみながら、煌めく夜景を楽しみたい。

「ストロベリースパークリング」は、辛口のフルボディ・マルティーニ ブリュットハーフ375mlに、苺を6個添えて提供する。

また、アルコールの苦手な人、クルマで訪れた人などのために、ノンアルコールでも用意。

使用するスパークリングは、ノンアルコールでも本格的なジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ375mlを採用する。フランスの新進気鋭ワイナリーが、オーガニック栽培のブドウを使用し、スパークリングに仕上げた本格派だ。

そのふくよかな果実味と、すっきりとした酸味が「かおり野」の甘さと相性抜群。特別な夜の乾杯のシチュエーションに相応しいハーモニーを奏でる。

「ストロベリースパークリング」の期間中、屋内展望フロアはブルーと白のロマンティックな空間に変身する。

空に浮かぶ空中庭園に現れたホワイトツリーの森。ブルーの光に包まれた雪の世界のような真っ白な空間が織りなす静謐な森を抜けると、そこには巨大なスノードームが。中にはホワイトカラーでまとめられた花々が咲き誇り、雪に見立てたイルミネーションの光が舞い散る。

「ストロベリースパークリング」を堪能した後は、空中庭園展望台の屋上回廊へ。ここには、星雲・流星・惑星など宇宙空間をモチーフにしたデザインを蓄光石で表現した「ルミ・スカイ・ウォーク」がある。

夜になると星空のように光り輝く遊歩道が浮かび上がり、訪れる人をまるで銀河を旅するような不思議な感覚に誘う。

特別なクリスマスデートは、地上170ｍの空中庭園展望台で、煌めく夜景と足元を照らす無数の星々の中で、星空散歩を楽しみたい。

クリスマスに彩りを添える「ストロベリースパークリング」
会場：cafe SKY 40
所在地：大阪府大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル40階
期間：開催中～12月25日（月）
料金：5,000円（税込）※空中庭園展望台ペア入場券含む

（高野晃彰）