大人のBARでシャンパーニュと特別な料理を堪能。
フランスのプレミアムシャンパーニュメゾン「シャンパーニュ・ラリエ」が、ユナイテッドアローズが手がけるオールデイバー「UA BAR」とコラボレーション。ペアリングディナーイベント「the counter with Champagne LALLIER」を、12月15日（金）に1日限定で開催する。
「UA BAR」で上質なカクテルや料理を楽しむ
「UA BAR」は、ユナイテッドアローズが提案する、大人の男女が集うALL DAY BAR。ここでは普段、クラシックでマスキュリンな雰囲気の中で、上質な音楽とともにオリジナルカクテルやコーヒー、多彩な料理を楽しむことができる。
同店ではこれまで、料理人やバーテンダーの技術をカウンター越しに眺めながら食事を楽しめるペアリングイベント「the counter」を不定期で開催。まるで美術館で絵を観たり、会場で演奏を聴いたりしているかのような“ライブ体験”をゲストへと提供している。
「the counter with Champagne LALLIER」が開催
12月15日（金）の「the counter with Champagne LALLIER」当日は、UA BARのバーマネージャーである大倉健太氏がワインとカクテル、そして元フレンチ出身のシェフが手がける料理について紹介。全5品の料理と4杯のドリンクを振る舞う。
大倉健太氏は、ホテルやレストランバーの経験を積んだ後、ユナイテッドアローズに入社。現在はUA BARの運営とマネジメントを担当し、洋服を通じたカクテルの提案を行っている。また、先日にCT Spirits Japanが開催した「カクテルグランプリ2023」でセミファイナリストに輝くなど、カクテルの知識の深さにも定評がある。
この機会に、UA BARの特別な料理と、シャンパーニュ・ラリエのマリアージュを楽しみたい。
the counter with Champagne LALLIER
日時：12月15日（金）19時30分～22時 ※一部制
場所：UA BAR
所在地：東京都渋谷区神宮前3-28-1 ユナイテッドアローズ原宿本店 1階
料金：￥12,000（税込）
定員：12名
予約方法：UA BARへ電話予約
※前日17時まで予約受付／定員に達し次第受付終了
（IKKI）
