「おいしいをもっと身近に」をテーマに、700を超えるパスタのレシピを掲載するレシピメディア「BINANPASTA（ビナンパスタ）」の運営者であるRyogoさんの著書『おうちで本格! BINANPASTA流 映えうまパスタレシピ』が11月17日（金）に発売されました。

ワンプレートですむパスタは、1人暮らしにとってありがたいメニュー。パスタレシピのレパートリーを増やしたい人にとって役立つ1冊になりそうです。

簡単においしいパスタが作れる63レシピを公開

本書は、人気の絶品パスタを63品集めたレシピ本です。

Instagramで100万回以上再生された、トマトジュースでパスタを茹でる「暗殺者のパスタ」をはじめ、ズボラな人にとっても嬉しいフライパンを使わないレシピなどを掲載。

この本のために開発された書き下ろし新作13品も紹介されています。

映える盛り付け方法やパスタ作りのコツも解説

料理をおいしく食べるためには、味ではなく「盛り付け」も大切な要素です。

料理をよりおいしそうに見せる盛り付け方や、おいしいパスタを作るためのコツ、意外と知らないパスタの種類や特徴、パスタにぴったりの調味料などもたっぷり紹介。

ワンパターンになりがちな「おうちパスタ」を変身させてみませんか？

書籍情報

『おうちで本格! BINANPASTA流 映えうまパスタレシピ』

著者：Ryogo

価格：1,518円（税込）

ページ数：96ページ

発売元：宝島社

＜参照＞

パスタだけで700レシピ超の料理サイト「BINANPASTA」運営Ryogo 初のレシピ本11/17発売